События происходят вокруг паренька по имени Кэн Канеки. Молодой человек проживает в Токио. Он обычный студент, который после учебы любит играть в компьютерные игры и читать мангу. Ему нравится проводить время в одиночестве поэтому у него практически нет друзей. Однажды у него начинаются серьезные проблемы со здоровьем, и его забирают в больницу. Там ему проводят операцию по пересадке органов. Очнувшись от наркоза Кэн чувствует, что стал каким-то другим. Спустя некоторое время герой обнаруживает, что превращается в гуля - особый вид нежити.
Чтобы удовлетворять свои потребности и становиться сильнее нежить должна пожирать человеческую плоть. Парень пытается остановить перевоплощение, но это не так просто. Однако ему все же удается добиться некоторых результатов. Теперь он только на половину гуль. Чтобы не погибнуть он вынужден питаться человеческой плотью. В поисках ответов на вопросы Канеки знакомится с другими себе подобными существами. От них он узнает о том, что существуют охотники, которые уже сотни лет ведут охоту на гулей. Кэн должен как можно скорее решить на чьей стороне ему быть. Впереди героя ждут увлекательные приключения и неожиданные повороты судьбы.